七草粥ブリ大根キャベツとえびの野菜炒め味噌汁(しめじ 玉ねぎ ねぎ)みかん<529Kcal>
おやつ紅茶ケーキ
こんにちは、管理栄養士の勝浦です。
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、今日は1月7日ということで、
七草粥を食べる日ですね。
昔から無病息災を願って春の七草入りのお粥は食べられてきました。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ・・
中学校の国語の教科書にも載っていて、暗記した記憶があります。
スーパーにも「七草セット」が売られていて、手に入りやすく、調理もしやすくなりました。
只今、デイルームには「みどりの里神社」ができています。
おみくじも引けます。
大吉でした。